草莓。酱

草莓。酱的做法与步骤

1. 第1步.

   草莓洗净

   
2. 第2步.

   草莓去蒂切成小块，加入白糖，拌匀后静置30分钟。

   
3. 第3步.

   将草莓倒入无油无水的不粘锅中，加入冰糖中火烧开，随即转小火熬制。中途一直用勺子搅拌，不要糊锅。熬至粘稠状加入柠檬汁，半小时后关火。

   
4. 第4步.

   乘热装瓶，放凉后存放在冰箱，尽快食用。