芝士蛋挞

芝士蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   忘记拍图了，家里没有淡奶油，用芝士代替的没想到很好吃。准备好所有材料，蛋挞皮解冻，将牛奶、白砂糖、鸡蛋混合，搅拌均匀；将奶油芝士隔热水融化，搅拌至顺滑无颗粒，将奶油芝士倒入牛奶中，搅拌，过筛两次，倒入蛋挞皮中。

   
2. 第2步.

   烤箱提前220℃预热，将蛋挞放入烤箱中，220℃烤25分钟。我放蛋挞液的时候，都放满了，不过还好，没溢出来。