春卷

春卷

春卷的做法说明

素馅春卷

春卷的食材和调料

鸡蛋3个
木耳酌量
西芹酌量
胡椒粉少量
少量
茴香少量
浅碟

春卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打散,油锅烧热后倒入鸡蛋液,小火煎熟捣碎

    春卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木耳泡发热水焯熟,西芹同样烫一下,切碎并和鸡蛋一起混合,放入所有调料。春卷皮从冰箱拿出,复温片刻

    春卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取适量馅料放入春卷皮,然后卷卷卷…最后沾少许水封边

    春卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大功告成,留下当天需要吃的。剩下的冻起来,随吃随做。极方便。

    春卷的做法步骤 第4步

小贴士

可蒸食,油煎,也可以烤箱烤一下。

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