油条

油条

油条的做法说明

我这是全麦面的哦❗️所以吃起来一点都不油腻,很香……

油条的食材和调料

全麦面粉300g
200g
2g(根据个人口味可加)
酵母粉5g
小苏打2g(喜欢碱大的可以放,不喜欢也可以不放)
黄油10g

油条的做法与步骤

  1. 1.

    把材料倒好,然后用温水先浇在酵母粉上,利于酵母发酵。

  2. 2.

    要活到表面光滑,不粘手就可以了,一定要软。

  3. 3.

    如果室温发,发到2倍大就可以了。如果想第二天吃,就放到冰箱冷藏发酵,但切记第二天早上要提早拿出来回温。

  4. 4.

    用手沾油,平铺开面团,切成一小条,两个落在一起,用筷子一压,拉长放入油锅即可。

  5. 第5步.

    然后就可以享用啦❗️😁

    油条的做法步骤 第5步

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