在家做花卷

在家做花卷的做法说明
最近超爱在家做面食,以前感觉很难的东西,现在做做也不觉得难了。
在家做花卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好需要的材料 还可以准备黑胡椒 或胡椒粉

- 第2步.
发酵好的酵母上面有一点气,说明活化好了

- 第3步.
很多人都不知道放多少水,其实这个很好把握,慢慢加水大部分面粉结坨,余一些散粉就行,不要加多

- 第4步.
天气热 40分钟到一小时都可以了 主要看有没两倍大

- 第5步.
要吸干水 买厨房用纸

- 第6步.
其实买那种揉面的硅胶垫不用粉都不沾 只是我的买小了 下次买个大的

- 第7步.
撒均匀点哦

- 第8步.
卷花卷就把两层叠起拉长卷起来就行啦

小贴士
在家做面食真的很好玩,没有小贴士,我也就半桶水,不过这个做出来挺好吃和外面买的一样














