翡翠曲奇
翡翠曲奇的做法说明
超好吃的曲奇饼 一半原味一半抹茶 挤成菊花状 呵呵 点缀蔓越莓 超好看
翡翠曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油需要先室温下软化 砂糖可以先放进鲜奶油里慢慢融化
- 第2步.
黄油打发 分次加入鲜奶油和砂糖 打至发白 筛入低粉 盐和杏仁粉 搅匀 不要过分揉以免出筋
- 第3步.
混合好的稀面团分成两部分 一半放入抹茶粉 将白绿两条面同时放入裱花袋 或先捏合成一条面再放 挤出就可以出现半白半绿的效果啦
- 第4步.
烤箱预热170度 挤的时候要距离烤盘一定高度 否则曲奇太小
- 第5步.
170度 15-20分钟
