肉松餐包

肉松餐包的做法与步骤

1. 第1步.

   1.牛奶分出20ml左右(以防面团稀软沾手) 2.将剩余牛奶加热至40度加入糖粉，盐，面粉，一个蛋黄液在加入酵母（盐和酵母不能混合同时放入）

   
2. 第2步.

   3揉成面团，直到成型出膜，加入黄油继续给面团按摩20分钟左右！ 4放入温热的地方发酵至两倍大小！

   
3. 第3步.

   5.等分成小剂子揉圆在盖上保鲜膜自然醒15分钟 6.擀面皮放气，中间加入肉松搓成团

   
4. 第4步.

   7.烤箱发酵预约10分钟，将烤盘放入烤箱中层发酵35分钟

   
5. 第5步.

   8.烤箱预热10分钟，将另外一个蛋黄打成蛋液均匀的涂抹在发酵好的面包表皮.撒上适量芝麻 9.入烤箱上下管160度烤20分钟，出炉！