葱、姜、香菜、大白菜、萝卜切好
牛肉一半切成小丁、一半切成片。锅里加点油、姜，将牛肉稍微炒一下，加白开水至沸腾，加点酱油，调成汤。煮面时将白菜一并煮熟。捞面加葱花、香菜浇汤即可！这是一种非常简单的牛肉面做法！
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