杏仁曲奇

杏仁曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏仁粉先用烤箱上下火150度烘烤三分钟左右拿出来放凉

   
2. 第2步.

   砂糖加牛奶加热到砂糖融化，放凉备用

   
3. 第3步.

   室温软化的黄油用打蛋器打到颜色发浅体积蓬松

   
4. 第4步.

   打发好的状态

   
5. 第5步.

   煮好的糖水分三到四次加入黄油糊里，每次都等完全融合再加入下一次糖水

   
6. 第6步.

   打发融合好的状态

   
7. 第7步.

   面粉加盐过筛两次

   
8. 第8步.

   过筛好的面粉倒进黄油糊里

   
9. 第9步.

   在倒入杏仁粉

   
10. 第10步.

    用刮刀切拌的方式切拌均匀

    
11. 第11步.

    切拌好的面糊

    
12. 第12步.

    将面糊装进表花袋

    
13. 第13步.

    均匀的挤在烤盘上

    
14. 第14步.

    烤好啦^O^