牛轧搪

牛轧搪

牛轧搪的食材和调料

白色棉花100克
黄油30克
奶粉70克
花生80克

牛轧搪的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    牛轧搪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    使用不粘锅,开火放黄油,全程一定都是小火,不然糊了

    牛轧搪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄油融化后,加入棉花糖,翻炒均匀至拉丝

    牛轧搪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我家的火温度高,锅离火

    牛轧搪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    快速加入奶粉,搅拌均匀

    牛轧搪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    离火,加入花生搅拌均匀

    牛轧搪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    整形,切窄,切宽随意

    牛轧搪的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    整形,切块或包上糖纸

    牛轧搪的做法步骤 第8步

小贴士

1,喜欢软糖的加5克黄油
2,花生75克或100克之间
3,黄油十绵花糖十奶粉十花生

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