蔓越梅饼干
蔓越梅饼干的做法说明
调试了很多次！终于达到自己想要的味道
蔓越梅饼干的做法与步骤
- 第1步.
全部的材料
- 第2步.
黄油室温软化！但是由于我忘记提前拿出来！所以用微波炉解冻了15秒
- 第3步.
将糖粉倒入盆中
- 第4步.
用打蛋器将黄油与糖粉打发！颜色偏白！呈羽毛状
- 第5步.
将鸡蛋打入盆中！继续用打蛋器搅拌均匀！
- 6.
将蔓越梅干放入盆中！筛入面粉搅拌均匀
- 第7步.
将和好的面粉放入模具中！冰箱冷冻一小时
- 第8步.
切片后放入预热好的烤箱中！170度烤15-20分钟
- 第9步.
烤熟后晾凉即可
小贴士
1.如果觉得甜可以减少糖量！
2.鸡蛋建议打成蛋液
3.面团比较稀！要多冻一下方便切片
