水果燕窝

水果燕窝的做法与步骤

1. 第1步.

   做法： 1、把燕盏放入碗中，加入纯净水或冷开水，水要完全没过燕窝; 2、浸泡4个小时以上，体积膨胀数倍，可以看到泡发得晶莹剔透，闻上去还有股淡淡地蛋白味道; 3、放入过滤网内冲洗除去杂质，如果发现有细小的绒毛可以用镊子剔除； 4、沿着燕窝的纹理顺岔儿撕成条状，边边上的用指腹捏捏很容易就散开； 5、把燕窝放入炖盅，加入纯净水或冷开水，水量不宜过多，高过燕窝一指节即可； 6、加盖放入锅内，水位至炖盅一半高； 7、隔水小火慢炖，炖至二十五分钟左右可加入冰糖，再炖五分钟离火；

   
2. 第2步.

   把燕窝炖好后，加入自己喜欢的新鲜果汁、水果、坚果就可以了。 这是火龙果口味

   
3. 第3步.

   木瓜牛奶口味

   
4. 第4步.

   蔓越莓口味

   
5. 第5步.

   蓝莓奇异果口味

   
6. 第6步.

   奇异果（绿果）口味

   
7. 第7步.

   樱桃口味