蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的做法说明

超级美味无敌!!秒杀饭店的蛋炒饭

蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
少许
香菜少许
老干妈1勺子
辣椒可放可不放
包菜或卷心菜爱吃就多放点~少许
隔夜饭or冷饭一碗

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅烧热,放入植物油…油一定要烧熟…要不然会有股味道… 然后打入一个鸡蛋…锅铲立马搅碎鸡蛋…加入切碎的包菜翻炒

    蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋跟包菜翻炒几下放入小半勺盐… 再翻炒几下加入冷却或者隔夜的硬米饭… 一起翻炒把米饭倒碎成颗粒状… 然后加入一勺子老干妈继续翻炒~ 翻炒均匀上色以后加入一小勺自制剁辣椒带点辣味

  3. 第3步.

    最后加入香菜葱花翻炒均匀…就可以出锅啦😄 味道不要太好吃…

    蛋炒饭的做法步骤 第3步

小贴士

整个过程中火不要太大哦…
盐一定要掌握好不要放太多…

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