蒸豆腐

蒸豆腐的做法与步骤
- 第1步.
嫩豆腐隔水蒸5分钟,蒸好后将碟子里的水避出来

- 第2步.
榨菜剁碎、切葱花、压蒜蓉

- 第3步.
炒菜锅倒油,先爆香榨菜和蒜蓉,再放葱花一起翻炒两下

- 第4步.
爆香后倒适量蒸鱼豉油

- 第5步.
将煮好的酱油淋在豆腐上即可

小贴士
豆腐不能蒸太久,蒸老了口感会很粗

嫩豆腐隔水蒸5分钟,蒸好后将碟子里的水避出来

榨菜剁碎、切葱花、压蒜蓉

炒菜锅倒油,先爆香榨菜和蒜蓉,再放葱花一起翻炒两下

爆香后倒适量蒸鱼豉油

将煮好的酱油淋在豆腐上即可

豆腐不能蒸太久,蒸老了口感会很粗