芝士焗虎虾
芝士焗虎虾的做法说明
家里正好有公婆从东北带来的大虎虾，真是个大！用来做焗虾最合适了
芝士焗虎虾的做法与步骤
- 1.
将虎虾开背，去除腥线，因为虎虾壳硬，注意别弄伤手
- 2.
将血水冲洗干净
- 3.
用小碟混合盐和橄榄油，均匀涂抹在虾肉和虾壳上，小心硬刺扎手
- 4.
将马苏里拉芝士填满虾肉表面，建议多放，味道更浓
- 5.
撒上少许芹菜叶，主要起装饰作用，原菜谱用的欧芹碎，原谅我不知道这么洋气的东西
- 第6步.
锡纸铺烤盘，将虾小心的摆好在上面
- 第7步.
烤箱中层180度烤10分钟即可，真的是建议多放芝士，因为虎虾肉多又厚，不易入味，浓浓的芝士不仅能提咸，还能抵消腥气
