芝士鱼

芝士鱼的做法与步骤

1. 1.

   25克淡奶油加入柠檬汁搅拌均匀后放入冰箱

2. 2.

   软化奶油奶酪至软膏状，加入白砂糖搅拌均匀。

3. 3.

   加入1中的酸奶油搅拌均匀

4. 4.

   加入45克淡奶油搅拌均匀

5. 5.

   分次加入蛋黄，搅拌均匀

6. 6.

   筛入玉米淀粉混合均匀

7. 7.

   用裱花袋把奶油奶酪糊转移进模具中，非不粘模需要先刷油。

8. 8.

   烤箱预热150度后中层烤20分钟（需根据自己的烤箱温度调整）

9. 第9步.

   烤完放凉后脱模