鱼丝盖面

鱼丝盖面的做法与步骤

1. 1.

   按照常规将鱼腌好，放入料酒，姜丝，葱丝，盐，淀粉，酱油

2. 2.

   胡萝卜丝切好备用

3. 3.

   锅里倒油，烧热，将腌好的鱼下锅煎会儿，依次加入辣椒，葱丝，然后胡萝卜

4. 4.

   在炒鱼的时候面条也要煮好哟

5. 5.

   待鱼和胡萝卜在锅里熟了之后，面条先捞起，然后将炒好鱼和胡萝卜丝扣在上面