鸡蛋饺
鸡蛋饺的做法说明
一个一个的做虽然费时间，但是鸡蛋和肉的鲜味都被包在里面，更加好吃～
鸡蛋饺的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加盐打散，猪肉加盐、胡椒、葱花、蛋清搅拌均匀，备用
- 第2步.
勺子在火上预热，放入少许猪油，转动勺子让猪油均匀的覆盖在勺子上
- 第3步.
倒入蛋液，转动勺子，形成蛋皮
- 第4步.
取适量猪肉放在蛋皮一侧
- 第5步.
用筷子拉起一边的蛋皮将肉包裹住，待蛋皮完全闭合即可
- 第6步.
这样就完成啦～吃之前蒸一下，或者在蛋饺下放些许白菜蒸，味道更好
小贴士
勺子要充分加热并沾满油，否则蛋液可能会沾底
可根据自身情况选择分量
