Moussaka, a Greek dish

Moussaka, a Greek dish的做法说明

Here is a great recipe for moussaka, a Greek dish. It includes sliced eggplant baked in a ground beef sauce and then smothered in a thin white sauce.经典的希腊美食，煎过的茄子与肉酱分层叠放，上面再浇上厚厚一层白酱，看起来就很美味。
某天晚上我看到这个食谱的时候，口水泛滥，不得不吃杯酸奶压压惊。:-P
还没有时间做，先翻译过来存着。:-D

菜谱原文在：http://allrecipes.com/recipe/19644/moussaka/，还有视频演示哦。
另外一个食谱，是一个希腊美女演示的制作过程。http://on.aol.ca/video/traditional-greek-moussaka-recipe-518062365简直活色声香。这个食谱在白酱的部分，增加了二个鸡蛋和cheese，想必更加好吃。

我看还有用土豆代替茄子的，素食者还可以用蘑菇酱代替肉酱。