酥香面包

酥香面包的做法与步骤
- 1.
除装饰材料的所有材料放入面包机揉到扩展阶段
- 2.
面团基础60分钟(28度)
- 3.
面团发酵至两倍大,取出分割成10份,滚圆中间发酵15分钟
- 4.
将面团整形成橄榄形,最后发酵40-60分钟
- 5.
表面装饰材料,黄油软化至室温,放入糖粉搅拌均匀,打发至松发状态,倒入过筛的低粉搅拌均匀,放入裱花袋中
- 第6步.
将装饰材料挤在发酵好的面团表面

- 7.
烤箱180度18分钟

除装饰材料的所有材料放入面包机揉到扩展阶段
面团基础60分钟(28度)
面团发酵至两倍大,取出分割成10份,滚圆中间发酵15分钟
将面团整形成橄榄形,最后发酵40-60分钟
表面装饰材料,黄油软化至室温,放入糖粉搅拌均匀,打发至松发状态,倒入过筛的低粉搅拌均匀,放入裱花袋中
将装饰材料挤在发酵好的面团表面

烤箱180度18分钟