椰子球
椰子球的做法说明
做的第三次，最好吃的一次，除了底面略焦就没什么缺点了。
椰子球的做法与步骤
- 1.
椰丝用料理机打得更碎，接着放低筋粉，奶粉拌匀。
- 2.
蛋黄搅拌，加糖融化，再加油，加盐，充分将糖拌匀融化。
- 3.
将蛋液和椰丝低粉拌匀，搓小圆，滚上椰丝裹层。
- 4.
烤箱预热150度五分钟完毕后放入椰子球，140度焗15分钟即可！
小贴士
1.糖必须融化再加入椰丝中。
2.低温烤制才能外脆内软。
3.蛋黄比全蛋好吃。
做的第三次，最好吃的一次，除了底面略焦就没什么缺点了。
椰丝用料理机打得更碎，接着放低筋粉，奶粉拌匀。
蛋黄搅拌，加糖融化，再加油，加盐，充分将糖拌匀融化。
将蛋液和椰丝低粉拌匀，搓小圆，滚上椰丝裹层。
烤箱预热150度五分钟完毕后放入椰子球，140度焗15分钟即可！
1.糖必须融化再加入椰丝中。
2.低温烤制才能外脆内软。
3.蛋黄比全蛋好吃。
