糖霜花生

糖霜花生的做法与步骤

1. 第1步.

   凉油下花生米小火慢炒，这个过程一定要有耐心啊…听到花生米噼里啪啦的爆裂声渐渐没有了，颜色变深了，差不多炒好了

   
2. 第2步.

   炒好的上图…倒入容器里晾凉变脆备用

   
3. 第3步.

   油锅不用洗加适量清水，放入糖小火熬

   
4. 第4步.

   熬到表面满满的都是气泡，糖稀就熬好了

   
5. 第5步.

   下晾凉的花生米拌匀

   
6. 第6步.

   筛入适量的淀粉在拌一下，关火继续搅拌直到表面变成白白的霜立刻停手(再拌挂住的糖霜容易脱落)

   
7. 第7步.

   搞定！有没有很想吃个够啊！