蝤蠓蛋丝汤

蝤蠓蛋丝汤

蝤蠓蛋丝汤的食材和调料

蝤蠓1只
鸡蛋1个
红罗卜少量
西兰花少量
黑木耳少量
少量
白砂少量
老酒少量
少量

蝤蠓蛋丝汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将鸡蛋做成鸡蛋薄饼

    蝤蠓蛋丝汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接着鸡蛋薄饼切丝

    蝤蠓蛋丝汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将蝤蠓洗净切好,要小心除理。别让它弄伤自己

    蝤蠓蛋丝汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再将红罗卜用模具压好,西兰花切小块,黑木耳洗净,葱切好备用

    蝤蠓蛋丝汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅里倒入少量油。将蝤蠓倒入翻炒,接着倒入罗卜,西兰花,黑木耳翻炒。再入水烧开。

    蝤蠓蛋丝汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后放入蛋皮丝放上葱花。装盘即可

    蝤蠓蛋丝汤的做法步骤 第6步

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