魔芋鸡
魔芋鸡的做法说明
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魔芋鸡的做法与步骤
- 第1步.
没有拍步骤图 1.鸡剁成小块，加入豆瓣酱、辣椒酱、姜蒜片、盐腌制半小时以上。（麻辣酱可以代替豆瓣酱、辣椒酱，以及下面出现的花椒） 魔芋切条状，焯水沥水备用 2.热锅热油，草果拍扁成片下锅炸，多炸一会更入味。之后放入糊辣椒、花椒搅拌两下即可放入腌制好的鸡块，炒熟 3.鸡块基本熟透加入焯水沥干的魔芋，均匀翻炒入味，加入少量酱油翻炒即可出锅了
- 第2步.
成品就是这样啦
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没有拍步骤图 1.鸡剁成小块，加入豆瓣酱、辣椒酱、姜蒜片、盐腌制半小时以上。（麻辣酱可以代替豆瓣酱、辣椒酱，以及下面出现的花椒） 魔芋切条状，焯水沥水备用 2.热锅热油，草果拍扁成片下锅炸，多炸一会更入味。之后放入糊辣椒、花椒搅拌两下即可放入腌制好的鸡块，炒熟 3.鸡块基本熟透加入焯水沥干的魔芋，均匀翻炒入味，加入少量酱油翻炒即可出锅了
成品就是这样啦
