超简单的披萨配方

超简单的披萨配方的做法说明
图片上的披萨看起来有点丑,但是味道一级棒,个人感觉不比外面买的差。
这款超简单的披萨方子的诞生,是因为妈妈炒苞菜剩了一些没用掉,于是突发奇想用来做了一个披萨当零嘴。
没有拍过程图,姑娘们见谅(*/ω\*)
超简单的披萨配方的做法与步骤
- 1.
披萨饼底从冰箱中取出,放至室温即可。
- 2.
生的香肠切片,最好放在微波炉里叮20秒至半熟就可以了。 苞菜撕成小碎条,放在烤箱里加热脱一下水(这一步很重要哦,蔬菜类一定要脱水才行,不然烤披萨的时候会出水的)
- 3.
在披萨烤盘上刷一层食用油(为了烤出来的披萨饼更酥脆~) 然后就可以把常温的饼底放进烤盘里啦,再在饼子上均匀刷上披萨酱(注意哦,这个方子是6寸的,大家可以适当增减酱的多少,一元硬币厚度差不多,不要过量,不然饼和馅会分层)
- 4.
在涂好披萨酱的饼子上均匀铺满芝士碎,约20g 接着码上香肠片,然后再撒上约10g芝士 接下来铺一层苞菜碎,再撒10g芝士
- 5.
将烤盘放入烤箱,上下火170度烤10分钟(只要十分钟哦)
- 6.
十分钟后取出烤盘,撒上20g芝士,再入烤箱叮5-7分钟就好啦。然后就可以吃到美味的披萨啦,还有拉丝哦(*/ω\*)
小贴士
1.方子里的蔬菜和肉大家可以根据喜好搭配,酱料和芝士的多少也可以适当增减啦
2.蔬菜一定要脱水才行,还有肉类最好加热一下到半熟,个人感觉这样子做出来的很好吃,而且熟的快。
3.码馅的顺序一定要先铺肉再铺菜,每层之间要撒芝士碎(拉丝的关键~)
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