酱牛肉

酱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   先把牛肉用清水洗干净，切一段然后放锅里加清水没过肉，用大火煮开！

2. 2.

   去除浮沫，捞出肉，备用

3. 第3步.

   把肉放进锅里加清水没过肉，加料酒，酱油，姜片，葱段，加盐，白糖！花椒，八角，桂皮办包成料包！

   
4. 4.

   开大火煮开后调整成小中火顿90分钟！

5. 第5步.

   煮好后，捞出肉，等肉完全冷却在切开肉！最后配酱料，大蒜加酱油和醋ps可根据各人口味调酱料哦！