曲奇虾仁

曲奇虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   准备几只对虾

   
2. 第2步.

   去壳后，挑去虾线，洗干净。用葡萄酒或料酒腌一下，还可以撒上一些黑胡椒或者肉桂迷迭香之类的香辛料。

   
3. 第3步.

   将黄油放入煎锅中化开

   
4. 第4步.

   放入面粉，让黄油和面粉充分炒匀。

   
5. 第5步.

   混合炒好的面粉和淹好的虾，让面粉充分裹住虾仁

   
6. 第6步.

   喷点橄榄油到煎锅上，然后放入虾仁，小火慢煎

   
7. 第7步.

   煎至金黄，虾仁表面呈现曲奇饼干的样子就可以摆盘了