做年糕
做年糕的做法说明
过年了，自己动手，做一份黄黄黏黏QQ甜甜的年糕，全家人一起分享，体验浓浓的年味~
做年糕的食材和调料
| 地瓜 | 2个 |
| 糕面 | 500g |
做年糕的做法与步骤
- 第1步.
地瓜煮熟去皮，等温度不烫手了备用
- 第2步.
把地瓜放到盆子里慢慢倒入糕面，碾碎，把它们和成面团~
- 第3步.
把和好的面团撕成拳头大小上锅蒸，年糕粘性很大，本宫在篦子上铺了一层煎饼~
- 第4步.
开锅后小火蒸20分钟，开锅晾晾，烫不秃噜皮就可以吃啦~
- 第5步.
为啥跟卖的不一样？哈哈，年糕出锅后，手蘸凉水，把它拍成你想要的形状放凉就阔以了，就跟卖的年糕一样了~
小贴士
各位小主可以根据自己的需要决定加不加红枣，本宫因为嘴馋把家里的红枣都米西完了，所以木有加~爱漂亮的小主可以用保鲜膜代替煎饼，做完后把保鲜膜揭下来就好看了~本宫太懒，煎饼揭不下来了😱不影响口感滴~
