健康迷你戚风

健康迷你戚风

健康迷你戚风的做法说明

戚风蛋糕，做成一口一个的，低糖好吃又健康

健康迷你戚风的食材和调料

1蛋黄	2个
1细砂糖	8g
1玉米油	25g
1牛奶	30g
1低粉	45g
2蛋白	2个
2细砂糖	20g

健康迷你戚风的做法与步骤

第1步.
步骤1:把材料1依次放入搅匀，加入低粉时动作要轻柔步骤2:材料2中的糖分三次加入蛋白打至硬性发泡步骤3:蛋白的三分之一加入蛋黄，像炒菜一样拌匀，倒回剩余的蛋白同样方法轻柔的拌匀步骤4:利用裱花袋挤入迷你马芬模150度烤20分钟

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