肉片土豆
肉片土豆的做法说明
出不去买菜时就拿土豆凑数，加几个肉片立马高大上！味道也相当不错！
肉片土豆的做法与步骤
- 第1步.
肉切片，用蚝油，淀粉黑胡椒碎腌制片刻
- 第2步.
土豆去皮切片，用水浸泡去掉淀粉后捞出控干水份
- 第3步.
青蒜洗净切斜刀备用
- 第4步.
炒锅烧热注适量油，下肉片五十克炒至变色
- 第5步.
锅底留原油下土豆翻炒一分钟，倒入半小碗水，用蚝油，生抽，盐调味，慢慢把水收干至土豆成熟！
- 第6步.
放入肉片和青蒜翻炒均匀，入鸡精少许立即关火！
- 第7步.
装盘趁热开吃，没想到这样炒出来的土豆也那么好吃！
小贴士
就喜欢用蚝油做菜，大爱土豆！
