蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝

蒜蓉生蚝的食材和调料

生蚝	若干
蒜茸	2汤匙
葱花	1汤匙
生抽	2汤匙
醋	1茶匙
料酒	1汤匙
糖	1茶匙

蒜蓉生蚝的做法与步骤

1.
生蚝放滚水里煮30秒左右，捞出，撬开壳
2.
蒜茸用油炸到发白，在和其它佐料拌匀后铺在生蚝上，上锅蒸1～2分钟即可

小贴士

醋放一点点，吃不出酸却非常提味

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