蔬菜蛋饼
蔬菜蛋饼的做法说明
此菜谱纯属个人瞎搞 好吃不好吃完全看个人口味和习惯
但宗旨依旧保持纯素健康
蔬菜蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好图上所有食材和调味料 娃娃菜 胡萝卜 鸡蛋 面粉 盐 油
- 第2步.
娃娃菜首先去根 竖切细丝（越细越好）
- 第3步.
竖切丝后再横向切碎末（越碎越好）
- 第4步.
胡萝卜与娃娃菜同样的处理方法 先切片再切丝再切碎末
- 第5步.
把切好的娃娃菜、胡萝卜、鸡蛋一同放入大碗中搅拌均匀
- 第6步.
现在加入两汤勺面粉再搅拌均匀
- 第7步.
放入两调味勺盐
- 第8步.
根据口味可撒一层黑胡椒粉 搅拌均匀 （由于加入食用盐后蔬菜出水 可能会变稀 此时可再加两勺面粉搅拌至糊状即可）
- 第9步.
平底煎锅倒入小半饭勺油 油热后倒进搅拌好的糊状蔬菜
- 第10步.
煎至两面金黄微干即可出锅
- 第11步.
出锅！ 根据自己口味可配番茄酱、沙拉酱、千岛酱当然也可配辣椒酱
