奶酪曲奇

奶酪曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   100g奶油奶酪室温打散，加入白砂糖打至顺滑无颗粒感；

   
2. 第2步.

   加入80g室温软化黄油，搅打均匀；

   
3. 第3步.

   加入1个鸡蛋，继续搅打；

   
4. 第4步.

   筛入130g低筋面粉，翻拌至无干粉即可；

   
5. 第5步.

   烤盘铺入烘焙纸，烤箱预热170度。 把粘手的面团放入裱花袋或保鲜袋中，挤到烤盘上，互相留一些空隙；

   
6. 第6步.

   烤15分钟，曲奇边缘上色即可拿出。