桃酥

桃酥的做法与步骤

1. 第1步.

   色拉油，绵白糖混合搅拌均匀，加入打散的鸡蛋，手动打蛋器搅拌均匀

   
2. 第2步.

   面粉加泡打粉和小苏打混合好，筛入刚才的油蛋液，搅拌均匀

   
3. 第3步.

   面团放入保鲜袋中，入冰箱20分钟，松弛下

   
4. 第4步.

   取出面团，分成小团，每团重量18-20克左右，在烤盘轻按成饼，不用太薄！撒上芝麻或核桃碎、花生碎等，核桃和花生需要轻按入饼，不然烤完容易掉！

   
5. 第5步.

   预热烤箱，入烤箱，上下火，180度15分钟左右，出炉！