自制牛排
自制牛排的做法说明
周末没事在家花点时间煎个牛排好不惬意，重点简单又健康！
自制牛排的做法与步骤
- 第1步.
把蘑菇跟洋葱泡好，待干了切碎
- 第2步.
蘑菇切丁
- 第3步.
洋葱切成圈或者丁都可以
- 第4步.
腌牛排啦，我是用盐跟黑胡椒，之后再抹上一层油，可以放点蒜头腌制一下，不喜欢的可以忽略
- 5.
下锅煎。要用平底锅，因为牛排抹了油，直接煎，看肉的大小两面煎1分钟到2分钟之前，跟鞋封边。
- 6.
煎好的牛排放一放，锅里下黄油，待融化了放入蘑菇跟洋葱，加盐黑胡椒调味煮成酱，淋在牛排上
- 第7步.
盛盘可以吃了，非常好吃
小贴士
煎牛排要注意火候而且一定要用平底锅，牛排要趁热吃，宁愿生了再加热也不要老了
