玫瑰花糖(红糖篇)

玫瑰花糖(红糖篇)

玫瑰花糖(红糖篇)的做法说明

封面照片是白糖做的 这篇方法用的是红糖 比白糖省时 速成

玫瑰花糖(红糖篇)的食材和调料

新鲜玫瑰花
高度白酒
云南老红糖

玫瑰花糖(红糖篇)的做法与步骤

  1. 第1步.

    玫瑰花洗干净

    玫瑰花糖(红糖篇)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    沥水晾干 去掉花蕊

    玫瑰花糖(红糖篇)的做法步骤 第2步
  3. 3.

    玫瑰花切碎 糖切碎 准备一个罐子 一切必须无油

  4. 第4步.

    红糖加水熬成糖稀 不能太稠 凉了以后还会变稠

    玫瑰花糖(红糖篇)的做法步骤 第4步
  5. 5.

    糖稀凉温后加入一点白酒 拌匀

  6. 第6步.

    玫瑰花和糖稀混合均匀 装瓶 密封 发酵 白酒就是促进发酵的 也是防止变质

    玫瑰花糖(红糖篇)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一般半个月后食用 不过四五天后开盖就会很香了

    玫瑰花糖(红糖篇)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    喝粥放入一点 非常香 平时泡水 吃面包 果汁都可以

    玫瑰花糖(红糖篇)的做法步骤 第8步

小贴士

糖和玫瑰比例自己衡量

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