培根三文鱼
培根三文鱼的做法说明
知乎上熊猫君的方子。原方子里有黑胡椒和海盐。但是我都没加。居然也很好吃。
培根三文鱼的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼切开叠放在一起。三文鱼可以用海盐和黑胡椒提前处理一下。我这个懒人就没处理。
- 第2步.
用培根包上。
- 第3步.
锅里少放油。或者不放。因为培根会出油。
- 第4步.
四面都煎。
- 第5步.
等的时候有点无聊。卷几个金针菇进去。
- 第6步.
差不多煎成这样。这时候里面的三文鱼属于七分熟。可以再等等全熟。我喜欢这样的所以就出锅了。
- 第7步.
为了能切好看特意用牙签固定。
- 第8步.
然而还是没有切好。不过好吃就行。
