蓝莓干饼干
蓝莓干饼干的做法说明
很简单的做法，全程不用打发
蓝莓干饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化
- 第2步.
软化后加糖粉 如果是蔓越梅会有甜味，50g糖粉就够了 蓝莓干没那么甜，可以放60g
- 第3步.
放入15-20ml蛋液， 15ml做出的饼干偏硬， 20ml做出的饼干比较酥脆
- 第4步.
蓝莓干切碎，混合
- 第5步.
筛入120g低粉，拌匀
- 第6步.
放入冰箱冷藏1小时
- 第7步.
切成一厘米的厚度，170度20-25分钟
- 第8步.
放凉后一定要收好
小贴士
自己观察饼干变得偏黄就可以了
不要已经可以了，还在等时间🍪
