我爱做面包…~

我爱做面包…~

我爱做面包…~的做法说明

在烘焙中,酵母或许是最迷人的。它是一种会休眠的有活力的生物,我们将它唤醒,喂给它食物,它就会生长,膨胀,赋予面包质地和味道。
当我们将面粉、水、酵母、和盐按照适当的比例混合并烘焙出来味道绝佳的面包时,这简直就是奇迹!
我们有缘相识相知,一起体验!一起开启我们的探索之旅!

我爱做面包…~的食材和调料

高筋面粉
低筋面粉
全麦面粉
酵母
牛奶
各种装饰配料

我爱做面包…~的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面

    我爱做面包…~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵

    我爱做面包…~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    整形

    我爱做面包…~的做法步骤 第3步
  4. 4.

    二次发酵!(照片以后补)

  5. 第5步.

    烘烤

    我爱做面包…~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拍照!分享。呵呵

    我爱做面包…~的做法步骤 第6步

小贴士

1冬天温水、夏天冷水

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