星星蛋

星星蛋的做法与步骤

1. 1.

   土豆洗净去皮切成小块

2. 2.

   橄榄油入锅，加热后加入土豆块翻炒，放一点盐，土豆炒熟后放入盘中

3. 3.

   同时将西班牙火腿放入烤箱中，烤至火腿松脆，将火腿片也撕成小块，并与土豆混合

4. 4.

   将鸡蛋打散（但不要打匀）后入锅翻炒，并拌入之前的土豆和火腿