萝卜丸

萝卜丸的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好白萝卜 剥皮 清洗干净

   
2. 第2步.

   将萝卜擦成丝状，如果您没有用具就辛苦切下啦，考验耐力，刀功的时候到啦 切好后放入干净的炒锅中干炒，加一点点盐，其中溢出的水不要倒掉，炒软萝卜丝

   
3. 第3步.

   干香菇，鱿鱼用水泡发

   
4. 第4步.

   香菇，鱿鱼，姜切碎

   
5. 5.

   热锅加底油，炒香菇，鱿鱼，肉沫 姜，加入鱼露，生抽，盐，味精，炒好备用

6. 第6步.

   混合萝卜丝，香菇鱿鱼，木薯粉，无需开火

   
7. 第7步.

   混合好后，带上手套搓成一个个剂子（容器底垫上烘培油纸，我是懒得洗模具，哈哈）开大火蒸至水沸转小火蒸25分钟即可

   
8. 第8步.

   出锅啦

   
9. 第9步.

   快快来尝一个