扇贝饼夹

扇贝饼夹的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉用热牛奶加酵母粉活好

   
2. 第2步.

   揉成团，竖切三份，搓成条

   
3. 第3步.

   分成8克左右小坨，擀成圆饼

   
4. 第4步.

   小圆饼对折，用牛排刀或分面刀等份按压

   
5. 第5步.

   沿折线，两点捏到一起，发酵一会儿，上锅

   
6. 第6步.

   水烧开，上笼蒸10分钟

   
7. 第7步.

   Bingo