可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗净，改刀。 水煮开，放入葱段，姜片，蒜片倒入鸡翅焯水，去掉浮沫。（本人不喜欢鸡翅的腥味）

2. 第2步.

   煎锅放入少许油，蒜片，姜片，干辣椒，爆香，放入鸡翅，煎至两面金黄。倒入可乐莫过鸡翅，放入老抽，盐，大火烧开，转小火慢慢收汁。（收汁看个人，我喜欢烧干）最后放入少许味精，大火烧开，起锅。撒上葱末！完成。