卤牛肉
卤牛肉的做法说明
卤牛肉，分装好，冷藏，以后吃的时候可以蒸可以炒很方便！
卤牛肉的做法与步骤
- 第1步.
整块牛腱肉分成几大块
- 第2步.
加入葱姜，料酒，沸水去血水
- 第3步.
加葱姜
- 第4步.
胡椒，辣椒末，冰糖
- 第5步.
八角桂皮
- 第6步.
加入葱姜，八角，桂皮，冰糖，生抽，老抽，料酒，拌匀，放入电高压锅，先不要盖锅盖，待汤汁煮开以后把牛肉每块翻动一下，保证每块都有汤汁。然后盖锅盖上压力！
- 第7步.
30分钟后就好了！
- 第8步.
等冷了以后切片，不会散！
小贴士
不能吃辣的可以不放花椒和辣椒末
