桃酥

桃酥

桃酥的做法说明

酥脆可口,简单易上手,量也挺大的,做了两种形状。

桃酥的食材和调料

鸡蛋1个
低筋面粉250克
80克
泡打粉少许(3克)
食用油100克

桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    油和糖混合均匀。

    桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入1个鸡蛋,搅拌均匀。

    桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低筋面粉和泡打粉,用筷子搅拌搅拌,再直接用手抓匀,这个状态是有些散的,手很油就忘记拍照片了,见谅!然后我是分成15克一个的小挤子,捏捏圆。

    桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一份直接用花片按一下,烤箱200度15分钟。

    桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    另一份粘点黑芝麻,用手掌心按压一下,烤箱200度15分钟。

    桃酥的做法步骤 第5步

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