牛肉炖柿子

牛肉炖柿子的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切块焯水备用

2. 2.

   锅中烧热油，放入花椒爆香后捞出

3. 3.

   放入牛肉翻炒，然后倒入少许酱油和料酒，1-2分钟后倒入砂锅，添水，放入葱姜，大火烧开后转小火慢炖

4. 4.

   至牛肉煮烂，放入西红柿，盐适量，继续小火炖煮

5. 第5步.

   放入切好的香菜，关火出锅