炝南瓜

炝南瓜

炝南瓜的食材和调料

南瓜一块(大约比你的手掌略长)
青椒几个(不是柿子椒也不是小米辣, 二荆条!)
你剥一个就好啦
根据你的口味来
一小勺(我用的橄榄油)当然菜籽油更香

炝南瓜的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜削皮,南瓜皮比较硬,小心手。切成3到4毫米的片。(此处没有图)

  2. 2.

    然后就是青椒切成小圈圈,条状你随意,拍蒜切蒜片。(此处也没有图)

  3. 第3步.

    锅里倒油烧热,下蒜片,然后倒入南瓜片和青椒,翻炒一会,然后,加水,加三分之一饭碗左右。盖上锅盖焖一会。软软甜甜又略带一丝辣味的南瓜,准备吃!

    炝南瓜的做法步骤 第3步

小贴士

南瓜的上部 ,尖的部分比下部分好吃哟。如果你买的圆南瓜,当我没说。

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