菇菇燴

菇菇燴

菇菇燴的做法说明

自然食味

菇菇燴的食材和调料

香菇
蘑菇
金針菇
鮑菇
適量
醬油膏一大匙

菇菇燴的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有的菇切片/段成差不多大小

    菇菇燴的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    熱油鍋,蒜頭炒香,菇類分開一一下鍋炒出香味

    菇菇燴的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待菇類出水後,加入鹽與醬油膏調味,悶煮至湯汁收乾即可

    菇菇燴的做法步骤 第3步

小贴士

1.菇類很容易出水,請不要用過多的油。
2.用一點點鹽巴提味就好,才不會遮掩菇類的香甜

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