紫薯Q饼

紫薯Q饼的做法与步骤

1. 第1步.

   紫薯切块蒸熟，红薯粉和白砂糖备用。

   
2. 第2步.

   紫薯压成泥，根据自己口味，趁热加入白糖拌匀。红薯粉加少量热水，拌成糊状，然后和紫薯泥搅拌均匀。喜欢Q一点就多加点红薯粉，还可以加一点木薯粉，我都是自己随意。

   
3. 第3步.

   用木制饼模将面团成型。

   
4. 第4步.

   冷水上锅，蒸十五分钟左右即可。出锅！吃！觉得味道不够可以蘸蜂蜜或果酱。