饺子皮

饺子皮的做法说明
自己做的皮就是简单好吃,有筋道~~
饺子皮的食材和调料
| 低粉 | 400克 |
| 水 | 200克 |
| 盐 | 一点点 |
饺子皮的做法与步骤
- 第1步.
准备好粉和水,一点盐和粉混在一起

- 第2步.
把粉和成团,用保鲜袋装好,放二十分钟

- 第3步.
把粉团分好一个个,大概能分40个

- 第4步.
把粉团上下面都洒些面粉防粘

- 第5步.
最后弄成一张张圆形的皮子就可以

- 第6步.
包得不是很好看~请忽略样子

小贴士
每种面粉的吸水性都不相同,自己看着来加水~我都是多加4、5克的样子~~和好面记得先等十来分钟,别问我因为什么,自己和好之后对比就知道了~~














